Торт Пинчер

♦️ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 яиц 2 ст.сахара (400 гр) 2 ст.муки (400 гр) 1ч.л. ванилина 2ст.л.какао сметана 20-25%-250 гр 1ч.л.соды ♦️ДЛЯ НАЧИНКИ: ананас по желанию ♦️ДЛЯ КРЕМА: сливки 33 %- 500 мл сгущенка 300 гр. сметана 20-25 %- 300 гр ♦️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Главное взбить яйца с сахаром 10 минут, сметану перемешать, затем добавляем сухие ингредиенты, мешаем лопаткой! Выпекать в предварительно включённой на 170 гр. в духовке! Примерно 30-40 минут. Проверяем готовность палочкой. Далее готовим крем! Холодные сливки в холодной емкости взбиваем 5 минут до густоты. Добавляем к сливкам сгущенку и сметану взбиваем. Крем готов! Собираем торт как на видео, так бисквит хорошо пропитается кремом! В этой же миске оставляем в холодильнике 1-2 часа, а лучше на сутки. Затем украшаем шоколадной глазурью и наслаждаемся вкусом👍