ПОДЧЕРЁВОК(САЛО) ВАРЁНЫЙ | Fat boiled /Национальная еда

Ингредиенты: Сало(с прослойками мяса и шкурой)-900 гр Перец чёрный- 20-25 шт Лист лавровый-3-4 шт Чеснок- 7-8 зуб Перец жгучий (по вкусу) Соль-2-3 ч.л. Специальная приправа для сала