Беру манку и майонез и готовлю вкуснейший Торт

Всем доброго времени суток, дорогие друзья. в этом видео мы вместе с вами приготовим бисквит, две начинки прослойки и крем для сборки торта. Струна резак для бисквита - Регулируемое кулинарное кольцо - Ингредиенты для бисквита: - Яйца 3 штуки - Сахар 280 грамм - Сметана 110 грамм - Майонез 150 грамм - Мука 210 грамм - Разрыхлитель 5 грамм Ингредиенты для ягодного конфи: - Ягодное пюре 150 грамм - Сахар 35 грамм - Лимонный сок 9 грамм - Желатин 4 грамма Вода 20 грамм Ингредиенты для второй прослойки: - Ягодное пюре 120 грамм - Сливки 120 грамм - Ванильный сахар - Сахар 50 грамм - Желатин 5 грамм Вода 30 грамм Ингредиенты для крема: - Молоко 450 миллилитров - Манка 65 грамм - Сахар 150 грамм - Цедра с одного лимона - Масло сливочное 180 грамм - Лимонный сок 25 грамм Ингредиенты для сиропа: - Вода 120 грамм - Лимонный сок 25 грамм - Сахар 1 столовая ложка