Крымская медовая пахлава к десерту

Крымская медовая пaхлава! Пахлава тает во рту, обязательно попробуйте! Хозяйкам на заметку Нам понадобится для теста: - Яйцо 1шт - Маргарин 150г - Вода 250мл - Мука- ~600г( -) Для сиропа: - Вода 250мл - Сахар ~900г-1кг - Мед 1-4ст.л - Лимонная кислота-щепотка - Подсолнечное масло 1-1,5л (для жарки) 1. Замесить тесто: яйца, воду, растопленный маргарин смешать, добавить просеянную муку и замесить тесто. Разделить тесто на две равные части и раскатать в тонкий пласт. 2. Тесто сохнет около часа, после тесто свернуть в рулет до середины, смазать края водой и свернуть в рулет до конца. Нарезать тесто под наклоном, шириной два пальца. 3. В раскаленном масле обжарить пахлаву с двух сторон, жарить каждую сторону по 1 минуте. 4. Сироп: в обычную кастрюлю, налить воду, после того как вода закипит, в 3-4 приема добавить сахар. 5. Закипела вода, добавить 200-300г сахара и так 3-4 раза. После уменьшаем огонь, добавляем мёд и лимонную кислоту, варим сироп 10мин. 6. Пахлаву обмакнуть в сиропе и выложить в красивую посуду