FIDEOS FRITOS estilo chino (Lo Mein) ¡Vas a flipar con el sabor!
Esta receta es típica de la comida callejera de China, sencilla, montañas de sabor y fácil de comer. Ahora puedes probarla en tu propia casa con mi receta legendaria. Fideos fritos, verdura al dente, ternera super suave y blandita... lo tiene todo. Te doy todos los trucos y sustitutos para algunos ingredientes que igual no conoces.
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Ingredientes:
- 150 g de carne de ternera
- 1 CDA de azúcar
- 1 CDA de aceite de sésamo
- 1 CDA de vino blanco dulce
- 1/2 CDTA de pimienta blanca molida
- 100 ml de salsa de soja
- 2 CDTAs de maicena
- Fideos para ramen
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolleta
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
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