Холодное копчение весенней рыбы. Копчу на миксе осина & черёмуха. Всё от разделки до дегустации.

Всем ,привет друзья !!! Вот и наступила долгожданная дачная пора, открыт дачный сезон и сезон копчения рыбки и других вкусностей))) После удачной рыбалки вернулся домой, и закоптил весеннюю рыбу, в этот раз коптил на миксе осина и черёмуха, показал от разделки и посола на берегу до дегустации на даче. Приятного и вкусного просмотра !!! Приятного аппетита и ни хвоста ни чешуи на Ваших водоемах !!! Как построить такую коптильню: Копчение крупной щуки: Копчение курицы: