Праздничная закуска " Ракушка с жемчужиной " / Три варианта формовки ракушек

Оригинальная закуска из слоеного теста на праздничный стол “ Ракушка с жемчужиной “ . Прелесть этой праздничной закуски в том , что таким образом можно эффектно подать абсолютно простые и доступные продукты и блюда , например - салат с крабовыми палочками . Приготовление “ Ракушек с жемчугом “ не займет много времени , а в качестве начинки подойдет практически любой салат ( у меня крабовый ) или паштет . В качестве жемчужинки можно взять перепелиные яйца , шарики сыра моцарелла или же маслины ( тогда получится черный жемчуг )) Для приготовления понадобится : Тесто слоеное бездрожжевое - 700 г Яйцо для смазывания - 1 шт. Начинка : Крабовые палочки - 200 г Яйца вареные - 3 шт Плавленые сырки - 150 г Огурец - 1 шт Кукуруза консервированная - 200 г Майонез - 2 - 3 ст.л Перепелиные яйца - 12 шт Рецепт домашнего майонеза - Лучшие начинки для лаваша - Канапе ( мин