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In questo video preparo una torta chiamata “Amarena Ubriaca“ che ha una base di pan di spagna al cioccolato ed un ripieno fatto di crema al burro ed amarene.
La torta viene ricoperta con uno strato di noci e cioccolato.
Il gusto di cioccolato nella base e nella crema fa un abbinamento perfetto con il gusto acidulo e aromatizzato di amarene.
Provate a farla!
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Gli ingredienti:
Per la base:
- uova intere: 6 Pz.
- tuorli d’uovo: 2 pz.
- farina 00: 150 gr.
- zucchero: 150 gr.
- cacao amaro in polvere: 30 gr.
- sale: q.b.
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