Галета с сыром и черри

Обожаю галеты с разными начинками!!! Это вкусно! Быстро и просто 👌 ⠀ А тесто по этому рецепту просто 🔥 КБЖУ на всю галету, как у меня: 960/79/33/83 ⠀ На 1 кусочек (1/8 галеты) 120/10/4/10.5 ⠀ У меня получилась диаметром ~25 см ⠀ 📗Рецепт Тесто: 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Густой йогурт или сметана - 50 г 🔸Масло оливковое/растительное - 10 г 🔸Мука - 120-140 г (у меня смесь ржаной и из тв.сортов пшеницы) 🔸Соль - щепотка 🔸Разрыхлитель - 0.5 ч.л. ⠀ Начинка: 🔸Творог (лучше рассыпчатый) - 150 г (у меня 2%) 🔸Сыр - 80 г (у меня лёгкий Сыробогатов) 🔸Черри ~ 70 г ⠀ ✅ Приготовление: ⠀ Скажу сразу - муку сюда лучше использовать: обычную, ржаную, цельнозерновую. Можно и рисовую и кукурузную, но в смеси с одной из вышеуказанных. ⠀ Итак: Смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Сначала положите 120 г муки, потом добавите, если что. ⠀ Добавляем яйцо, йогурт, Масло. И рукой замешиваем тесто. Скатываем в шар, кладём в пакет и в морозилку на 20 минут. Для начинки смешиваем творог и тертый сыр. ⠀ Раскатывает тесто на силиконовом коврике или пергаменте. Кладёте начинку, сверху половинки черри. Заворачиваем края. ⠀ Ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. Едим пока горячая😉 Автор рецепта [club211504037|@tatyana_pp_fit] Друзья, к вам просьба: ✅Поставьте, пожалуйста, ❤ если увидели пост ✅Отправьте в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт ✅Поставьте ➕ в комментариях, если сохранили в закладки ✅Поделитесь фоточкой, если приготовили🙂 Хочется видеть, какие рецепты вам больше нравятся и что вы чаще готовите. Это поможет нам лучше подбирать для вас больше вкусных рецептов🤤 #галета #ппгалета #ппрецепты #рецептыпп #ппвыпечка #выпечкапп
Back to Top