Музей мукомольно-пекарного дела. Musée de la Meunerie et de la Boulangerie

У ворот Арденн, в несравненной обстановке замка Гарзе (17 век), Музей мукомольного дела и хлебопечения рассказывает о необыкновенном приключении хлеба, от сбора урожая пшеницы до мастерской пекаря, проходя мимо старой мельницы. Музей уникален по широте своей тематики. Его посещение удивит или очарует каждую из шести комнат, составляющих его, деревенскую атмосферу старых хозяйственных построек замка, реконструкцию аутентичной водяной мельницы, приведение в движение жерновов и шестерен с помощью гидравлической энергии, необычные или неизвестные предметы. в хлебном цехе по воскресеньям и праздничным дням в июле и августе. Aux portes de l’Ardenne, dans le cadre incomparable du Château de Harzé (XVIIe siècle), le Musée de la Meunerie et de la Boulangerie raconte l’aventure extraordinaire du pain, de la récolte du blé jusqu’à l’atelier du boulanger en passant par le moulin d’autrefois. Le musée est unique par l’étendue de son thème. Sa visite surprendra ou charmera à chacune des six salles qui le composent, atmosphère rustique des anciennes dépendances du château, reconstitution d’un authentique moulin à eau, mise en mouvement des meules et des engrenages par la force hydraulique, objets insolites ou méconnus... Démonstrations dans l’atelier de boulangerie les dimanches et jours fériés de juillet et d’août.