Ощипывание утки

ПРО ПИНЦЕТ ДЛЯ ОЩИПА дошли наконец-то руки) В общем, задача такая - ощипать 4 тушки утки Черри Вели, возраст 45 суток. Без перосъемной машины. Только со шпарчаном и электропинцетом для ощипа. Утки в 45 суток - это прям печаль((( Я проворонила время - у них полезли пеньки. У селезня прям вся поверхность тушки в них. Еж какой-то! Я плюнула и сняла кожу. Ну блин, руки мне свои дороже. У самок пеньков было поменьше. Поэтому делала так: - ошпаривала 30-40 секунд в воде при температуре 75 градусов - снимала большое перо по максимуму - на это минут 5-7 уходило - доощипывала электропинцетом - пеньки, пушок, длинные волоски. По времени - по-разному выходило. Общее время, потраченное на ошпарку, ощип и потрошение 4-х уток - 2 часа. Пинцет меня прям очень выручил - смотрите видео: - ощипывал пушок со всех частей тушки - ощипывал мелкие перышки на крыльях и на лапках - длинные противные волоски удалял быстро и четко - не слишком короткие пеньки тоже неплохо удалял - я даже была удивлена. Самые короткие пеньки убирала вручную. Не опаливала! Тушка получилась вполне товарного вида. По весу: самки - 2-2.5 кг, самец - 2.8 кг Так что пинцет для доощипа очень рекомендую. Можно заказать у нас на сайте -
Back to Top