МАКОВЫЙ РУЛЕТ. ЛЮБЯТ ВСЕ!
Маковая начинка и дрожжевое тесто одно из самых удачных сочетаний.
Сохраняйте и делитесь📌
✅Ингредиенты:
🔺120 мл молока
🔺80 г сахара
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺1 яйцо, 1 желток
🔺дрожжи свежие 15 г
🔺сливочное масло 50 г
🔺мука ~300
🔺1 ст.л. растительного масла
▫️Готовим опару: теплое молоко, ложка сахара из общего количества, дрожжи, 3 ложки муки из общего количества, смешиваем, накрываем, оставляем на 15-20 минут.
▫️Соединяем сахар, соль, ваниль, яйца, добавляем к опаре, сливочное масло, смешиваем.
▫️Просеиваем муку, замешиваем тесто. Муку добавляем постепенно.
▫️Тесто собрали, добавляем ложку растительного масло, вмешиваем.
▫️Оставляем в теплом месте, чтобы тесто увеличилось в 2-2.5 раза, уйдет около 1.5 часов.
▫️Тесто обминаем, раскатываем в пласт до 0,5 см .
▫️На одну половину теста кладем маковую начинку, вторую нарезаем на полоски, четное число, у меня 18.
▫️Скручиваем полоски по две.
▫️Сворачиваем рулет. Накрываем и оставляем на 40 минут.
🔺Смазываем 1 желток 1 ст.л. молока.
🔴180 градусов Цельсия около 40 минут.
🔺Достаем, смазываем сливочным масло (~20 г)
▫️Рецепт маковой начинки есть в предыдущем видео.
237 views
815
350
1 month ago 00:03:56 1
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское. САМОЕ ИЗВЕСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌼 за 30 Минут! Рецепт ПЕЧЕНЬЯ. Песочное печенье.
1 month ago 00:14:32 1
Помидоры на зиму! - 4 вида заготовок за час! Так БЫСТРО , я еще не закрывала! Без стерилизации.
1 month ago 00:08:41 1
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
1 month ago 00:09:04 1
Секреты домашней выпечки: СДОБНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И АБРИКОСАМИ
1 month ago 00:02:26 1
🍆Икра из баклажанов на зиму. Икра баклажанная заморская
1 month ago 00:04:52 1
Самый Удачный Песочный Пирог с вареньем на маргарине! Тертый Пирог родом из детства! Венское печенье
1 month ago 00:01:23 37
Видеофайл
1 month ago 00:08:54 1
Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
1 month ago 00:00:58 35
Выпечка!
1 month ago 00:01:02 1
Ароматная Выпечка
1 month ago 00:00:36 5
Ароматная выпечка
1 month ago 00:01:29 8
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:17:12 1
МУКБАНГ БЛИНЫ И ВЫПЕЧКА, МОИ ЛЮБИМЫЕ АРОМАТЫ, ПОЧЕМУ НЕ ПОКАЗЫВАЮ МУЖА?
1 month ago 00:00:50 1
На меня тут наверное сразу накинутся но не побоюсь этого слова приготовила Настоящую домашнюю САМСУ!
1 month ago 00:02:48 199
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:00:49 84
Вкусная выпечка - рецепты и видео
1 month ago 00:01:22 1
Пампушки с чесноком [Рецепты Bon Appetit]
1 month ago 00:13:45 1
Приправа “Сухой Овощной Бульон”- Универсальная Овощная Смесь для супов, бульонов и горячих блюд 🧅🥕🌶️
1 month ago 00:00:59 1
Печенье “Монстрики” [Рецепты Bon Appetit]
1 month ago 00:03:27 1
РЕЦЕПТЫ: Чесночный хлеб
1 month ago 00:02:12 1
Миндальная мука [Рецепты Bon Appetit]
1 month ago 00:01:02 203
Видео от Выпечка к чаю
1 month ago 00:05:22 1
Если есть стакан Творога быстрое печенье к чаю у вас на Столе!Легкий рецепт творожного печенье!