ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ТОРТ, МЯСНОЕ, САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

1. Торт Крепкий орешек (Сникерс) готовила в форме 20 см Шоколадное безе: Белок 50-55г. Сахар 100г. Шоколад горький 75% 50-70г. Выпекать при 130* около 55 минут 2. Салат “Гнездо глухаря“ Картофель 5 шт. небольшой Куриное филе 1 шт. Огурец свежий 1ш. Яйцо 5 шт. Лук 1шт. Майонез Укроп Растительное масло д/ж Украсить можно перепелиными яйцами или оставить 3 желтка 3. Салат “Цезарь“ (не классика) Филе куриное 1,5 шт. Салат у меня Айсберг (нужен хрустящий) 1 яйцо, горчица 1 ст.л., соль, перец, панировочные сухари, растительное масло Для украшения: яйцо 3 шт., томаты черри 5 шт., сыр пармезан, соус “Цезарь“, сухарики