КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ самый нежный и СЛИВОЧНЫЙ😋 ВКУСНЫЙ рецепт пасхального кулича♥️
Предлагаю рецепт пасхального кулича необыкновенно сливочный и очень нежный. Такое тесто получается благодаря оригинальному рецепту, который вы можете увидеть в этом видео. Пасхальный кулич приготовить очень просто, если знать некоторые правила.
#Паска #Пасха #Кулич #ПасхальнаяВыпечка
Нам потребуется:
Мука - 500 гр.
Дрожжи (сухие) - 1 пак. (10 гр.)
Сахар - 120 гр.
Соль - 1/2 чайн. лож.
Яйца (С1) - 6 шт.
Цедра 1-го лимона
Молоко - 50 мл.
Масло сливочное - 200 гр.
Цукаты - 100 гр.
Форма для кулича d13-15 см - 2 шт.
Глазурь Dr. Oetker - 1 уп.
****************************************
Все ингредиенты должны быть теплые, не ниже комнатной температуры.
Первым делом смешиваем сухие продукты и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем яйца, молоко и начинаем замешивать тесто.
Месить тесто можно как в кухонной машине, так и вручную, по времени 20-25 минут, так, чтобы тесто стало тягучим.
Дальше добавляем в тесто мягкое сливочное масло комнатной температуры и продолжаем замешивать.
Тесто получается очень мягким и нежным, похожим на крем.
Теперь добавляем цукаты, предварительно замоченные в кипятке. Перед добавлением цукаты необходимо просушить бумажным полотенцем.
Затем тесто помещаем в глубокую большую посуду, накрываем пленкой и ставим в теплое место, чтобы тесто подошло. Тесто должно подняться.
Когда объем теста увеличится в два раза обминаем его, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 8-12 часов. Удобно убрать на ночь.
Утром обминаем тесто, делим его на 2 части и раскладываем по формам.
Чтобы тесто не липло к рукам, смазываем их растительным маслом.
Тесто должно заполнять форму на 2/3.
Далее ставим форму с тестом на расстойку в теплое место.
Как только тесто поднимется до краев, разогреваем духовку до 160 градусов и выпекаем куличи 30-35 минут. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой.
Украшаем глазурью и посыпкой для куличей.
Желаю вам отличного результата, самых вкусных и красивых куличей.
Поздравляю с наступающим Светлым праздником Пасхи!
****************************************
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за просмотр!
Самой большой благодарностью от вас, будет ПОДПИСКА на мой канал!
****************************************
На моем канале еще много вкусных рецептов. Рекомендую посмотреть следующее видео:
КУЛИЧИ КРАФФИНЫ. Вкусные слоеные куличи. Куличи с апельсиновыми цукатами, вишней и шоколадом
Нереально вкусная, заварная, сливочная с ароматом Апельсина ТВОРОЖНАЯ ПАСХА (Паска). Нежное чудо
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Проверенный временем рецепт. Вкусная сдоба. Кулич Пасхальный на опаре
********************************************
Приглашаю вас на мой кулинарный канал youtube #СчастьеЖиветНаКухне. Я познакомлю вас с любимыми домашними рецептами, расскажу #КакПриготовитьВкусно #БыстроИПросто! Покажу самые любимые #рецепты. Много лет я готовлю семейные рецепты выпечки, вкусных десертов, праздничных блюд. Хочу поделиться с вами своим опытом главного семейного рецепта счастья. Это когда самые близкие и родные люди собираются на кухне за одним столом. Вот и получается, что #СчастьеЖиветНаКухне
Мой Instagram:
Мои страницы на Facebook:
Одноклассники:
Яндекс.Эфир:
Яндекс.Дзен: