Метод короткого тела (МКТ). Кольцевание голов и хвостов

Возникла необходимость подготовить достаточное количество ячменного продукта, чтобы заполнить им 30-литровую бочку. От знакомых винокуров услышал о методе кольцевания голов и хвостов в спирт-сырец, который они называли методом короткого тела или МКТ. В этом видео я рассказываю об этом методе и о том, как я попробовал применить его и что получил. После вступления я рассказываю о сути метода и привожу его схему. Поскольку в ходе метода требуется перегонять брагу на спирт-сырец и проводить дробную перегонку спирта-сырца, я показываю, как я осуществлял эти типовые перегонки. Я также показываю, как я проводил ректификацию голов и хвостов последней дробной перегонки. В конце я привожу таблицу, отражающую результаты всех дробных перегонок и ректификации, и даю необходимые пояснения. Как всегда видео получилось достаточно длинным. Как всегда я даю тайм-коды, что делает более удобным просмотр видео по частям или пропуск фрагментов, менее интересных конкретному зрителю. 0:00:06 Вступление 0:02