Салат из фунчозы

💣 Бомбезная фунчоза ♨️ ккал/100г. Белки Жиры Углеводы 13.3 🍜 Ингредиенты: #Фунчоза #Курица (филе) 1 шт #Лук 1 шт #Морковь 1 шт #Болгарский_перец 1 шт #Растительное_масло для жарки #Огурец 1 шт #Чеснок 3 зубчика #Петрушка пучок #Соевый_соус 3 ст л #Кунжутное_масло 30 мл ⚡️ Приготовление: 👉🏻Фунчозу залить кипятком и оставить на 15 минут. 👉🏻А тем временем филе нарезать на тонкие полоски и обжарить до золотистой корочки. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть и отправить в сотейник к мясу. 👉🏻Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить в течение 2 - х минут до мягкости. 👉🏻Фунчозу промыть холодной водой и слить всю лишнюю жидкость. 👉🏻Обжаренные овощи и мясо объединить с фунчозой. Затем добавить огурец нарезанный соломкой, измельченную петрушку и чеснок пропущенный через пресс. 👉🏻Заправляем соевым соусом и разогретым кунжутным маслом.