ГУРУЛИ /любимое блюдо И. В. СТАЛИНА /очаровательное блюдо грузинской кухни.

#грузинскаякухня #гурули #Akopoff Тушеная курица в соусе из грецких орехов, специй и красного сухого вина. В результате получается нежнейшее мясо птицы, наполненное богатыми вкусами и ароматами. Безумно вкусно! Ингредиенты: * Курица - 1 кг * Лук репчатый - 2 средние головки * Красное сухое вино - 250 мл * Грецкие орехи - 120 г * Гранат зерна - 100 г * Перец чили стручковый - 1 шт. * Гвоздика целая - 6 шт. * Имбирь - 1 ст.л. * Корица молотая - 1 ч.л. * Масло сливочное - 100 гр * Соль - 1 ч.л. * Кинза измельченная - 20 г * Хмели сунели - 1ч.л. * Чеснок - 5 зубчиков Сначала обжариваем курицу на сливочном масле по 5 минут с каждой стороны, далее добавляем лук и тушим минут 15, далее добавляем все специи и наливаем вино и тушим еще 15-20 минут, выкладываем на тарелку посыпаем гранатовыми зернами и кинзой, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!!! МОЙ ИНСТАГРАМ Друзья,заходите на канал моего друга Артема АртемКухняТВ04