Б0МБИЧЕСКИЕ и очень вкусные ПР0ФИТР0ЛИ
Вoздушнoe тecтo... вaнильный зaвapнoй кpeм... и шoкoлaднaя глaзуpь… этo пpocтo бoмбa💥
Нам нужно будет
Для заварного теста (на 12 шт.):
✅ 125 мл воды
✅ 100 г муки
✅ 2 яйца
✅ щепотка соли
✅ 50 г сливочного масла
Для заварного крема (на 24 шт.):
✅ 1 яйцо
✅ 250 мл молока
✅ 20 грамма муки
✅ 25 грамма сливочного масла ⠀
✅ 90 грамма сахара
✅ щепотка соли
✅ 10 г ванильного сахара
Для глазури (на 12 шт.):
✅ ~ 100 г шоколада