Мясо по французски с картофелем | мясо по французски рецепт | блюдо на Новый Год | рецепты просто

Приготовим вкусное, ароматное, нежное блюдо мясо по-французски с картофелем в духовке. Мясо по-французски готовят в разных вариантах как с грибами, так и с картофелем. Свинина c грибами, на мой взгляд, все-таки тяжелое блюдо и я, когда готовлю мясо по-французски со свининой, то беру вместо грибов картофель. Так, мясо по-французски, получается более легким и нежным. Мясо по-французски можно приготовить как на день рождение, так и на Новый год. Такое блюдо понравится всем!Рецепт мяса по-французски с картофелем. Ингредиенты: Свинина 800 гр. Помидоры 3 шт. Картофель 3-5 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр 200 гр. Подсолнечное масло 2 ст. л. Майонез по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу (черный молотый перец, сушеный чеснок)Нарезать мясо на кусочки. Отбить его молотком с двух сторон. Добавить масло, соль, специи. Оставить на 20 минут. В это время почистить, нарезать лук, помидоры, картофель. Натереть сыр на терке. Смазать емкость для запекания немного маслом. Выложить 1 слоем картофель