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Meine Töpfe 🥘 und Pfannen 🍳 sind von OLAV. Das ist das hochwertigste Geschirr, dass ich jemals hatte und ich bin richtig glücklich damit.
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Potato Buns:
400g Mehl
170g Milch, 3,5% Fett
100g mehlige Kartoffeln fein gestampft (siehe Video)
50g Butter
1 mittleres Ei ()
10g Salz
25g Zucker
7g Trockenhefe
Red Pickled Onions:
1:1 Wasser und Speiseessig (5% Säure)
etwas Salz
rote Zwiebeln
Standard Burgersauce:
1 EL Mayonnaise
1 TL fein gehäckselte Essiggurken
1 TL Senf
1 TL Ketchup
optional: Gewürze und Gewürzsaucen wie es beliebt
Honig Senf Standard-Sauce:
1 EL Mayonnaise
1 TL Honig
1 TL Senf
#keinstres
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