Осень вступила в свои законные права, а это значит что наступило время 1001 рецепта из тыквы! :) Тыквенные супы во всех вариациях готовить уже все умеют, поэтому предлагаю вашему вниманию вкусную, ароматную и очень нежную тыквенную запеканку.
## Ингредиенты:
- Сметана 100-250 г. (Я добавляла 100г, но вы можете варьировать количество сметаны, в зависимости от желаемой консистенции)
- Творог 300 г.
- Яйца шт.
- Тыква (у меня приблизительно 500г.)
- Крахмал 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1,5 ч.л.
- Сахар (Добавляйте по вкусу, я люблю не слишком сладкую выпечку)
## Инструкции:
1. Очистите и нарежьте тыкву кубиком, засыпьте в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала нарезанную тыкву до середины. Отварите до мягкости и остудите.
2. В отдельной емкости смешайте творог, семена чиа (можно заменить на изюм или мак), два яйца, 1 стл. ложку крахмала, сахар, ванильный сахар, 100 г. сметаны. Пробейте блендером.
3. В емкость с остуженной тыквой добавьте 2 ст. ложки крахмала, 2 яйца, сахар по вкусу.
4. Начинаем формировать запеканку. В форму выкладываем 2 ст. ложки тыквенной смеси, поверх выкладываем 2 стл. ложки твороженной смеси, продолжаем по такому принципу, пока форма не заполнится.
5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов, около 40-50 минут. Время приготовления во многом зависит от вашей духовки. Режим: нагрев снизу и сверху, без термообдува.
Приятного аппетита!
Подписывайся на мой канал, ставь палец вверх, жми на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. :)
НОВОЕ ВИДЕО: АРОМАТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ. Очень простой и быстрый рецепт.
1 view
334
81
2 weeks ago 00:11:58 1
ХИМТРЕЙЛЫ. Что скрывают белые следы в небе?
2 weeks ago 00:01:54 1
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ в мультиварке-скороварке.
2 weeks ago 00:06:06 1
Он просто тает во рту😋! Пирог БЕЗ ДУХОВКИ и миксера - 5 минут на тесто, сковорода и выпечка 👍