«Пиндэ-тток»: корейские лепёшки из маша
Ингредиенты
250 гр. Бобов Мунг (маш)
1 средняя луковица, тонко нарезанная
½ моркови, тонкой соломкой
3шт зеленого лука, нарезанные уклоном
100 гр. (не больше, можно меньше) говядины, тонкой соломкой
½ стакана кимчи, нарезать полосками (можно заменить на Напа капусту, предварительно обработать кипятком)
¼ чашки бобовых ростков, обработанных кипятком, порезанных
2 столовые ложки соли (так указано в рецепте, но кажется этого будет много, попробуйте заменить на ч