Буза (Боза) - рецепт полезного турецкого напитка

Боза готовится методом брожения пшеницы, пшена и кукурузы. Этот напиток считается традиционным продуктом тюркских народов. Готовить бозу начали 8000 лет назад. Её пили еще в Древней Месопотамии. На Балканах напиток приобрел популярность во времена Османской империи. 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Мадина ИНГРЕДИЕНТЫ Мука кукурузная - 800 г Пшено - 400 г Мука пшеничная - 50 г Дрожжи - 10 г Пшеничный солод - 60 г Вода - 10 л Бараний жир - 35 г 📌 Рецепт с пошаговыми фото СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Безалкогольные напитки (870 рецептов) ✅ Турецкая кухня (95 рецептов) -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты Pinterest — Одноклассники — Яндекс.Дзен — RUtube — Телеграм - #напиток #турецкиеблюда #рецепты