КУРИНЫЕ БИФШТЕКСЫ В КОЛЬЦАХ ПЕРЦА

Готовится очень просто и быстро! КБЖУ на всю порцию: К-858.0/Б-127.6/Ж-25.2/У-29.6 Ингредиенты: - 500 гр куриного филе - 1 репчатый лук (100 гр) - 1 яйцо - 2 помидора (220 гр) - 40 гр нежирного сыра - 2 крупных болгарских перца - 30 гр греческого йогурта - соль и перец по вкусу . Приготовление: 1. Прокручиваем фарш из куриного филе. Мелко нарезаем лук, добавляем к фаршу, разбиваем яйцо, солим и перчим. 2. Нарезаем кольцами болгарский перец, выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком, заполняем кольца фаршем. 3. Смазываем бифштексы йогуртом, выкладываем поверх кружочки помидоров, посыпаем тертым сыром. 4. Запекаем 30 минут при 180°.