Борщевая заправка на зиму 🎅 Двойная порция @galabum

Крышки для банок Крышки для банок Больше выбора крышек Если открывалка- то только такая Рада приветствовать вас на моём канале @galabum Сегодня мы приготовим с Вами борщевую заправку на зиму. Очень вкусный рецепт. 😋 Он вам очень понравится. Ингредиенты: Свекла - 3 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь - 1 кг Помидоры - 1 кг Перец сладкий - 1 кг Ростит масло - 500 мл Соль - 2 ст ложки Сахар - 200 гр Уксус - 200 мл (9%) или 250 мл (5%) Сначала обжариваем лук до золотистого цвета. Примерно минут 10 нужно. Затем добавляем морковь и жарим ещё 5-10 минут. Затем добавляем перец и ещё жарим 5-10 минут. Так борщ будет вкуснее. Добавляем свёклу, помидоры, соль, сахар и уксус. Тушим 45 минут. Горячим раскладываем по банкам. Укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания. НЕ стерилизуем. Хо