ПИЦЦА ВЕТЧИНА-ГРИБЫ С БЕЛЫМ СОУСОМ. ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ ТОЛЬКО ТАК!
Добрый день, я рада приветствовать Вас на своём канале. Буду очень признательна за обратную связь, если воспользовались рецептом или он Вам понравился поставьте лайк. Вам не трудно, а мне приятно). Подписывайтесь на мой канал и я постараюсь порадовать Вас ещё не одним хорошим рецептом. Ваша подписка - это как маленькая награда за мой труд. Заранее всем спасибо).
Ингредиенты:
Для теста ( на 2 пиццы):
- мука пшеничная 400гр
- соль 3/4 ч.л.
- вода 250 мл
- сухие дрожжи 2 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
Для соуса:
- чеснок 2 зубчика
- масло сливочное 30 гр
- прованские травы 1 ч.л.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- молоко 150 мл
- сыр тертый 3 ст.л
- соль щепотка
- перец черный молотый
Для начинки:
- ветчина 200 гр
- грибы консервированные, 1 банка
- оливки, 1 банка
- сыр моцарелла 300 гр
Муку просеять, добавить в нее соль, дрожжи и воду. Растительное масло в тесто добавляем в последнюю очередь. Тесто замешиваем не менее 8 минут. Формируем из него шар, оставляем в теплом месте на 30 минут. Затем тесто обмять, и снова сформировать в шар. На этом этапе лучше всего разделить его на 2 части, и каждую отдельно оставить на расстойку в теплом месте на 15 минут. В это время можно приготовить соус (см.видео).
После расстойки растягиваем тесто, формируя лепешку руками или скалкой.
Переносим основу пиццы на противень, смазанный маслом, и укрываем полотенце на время, пока готовим начинку.
Остывший соус выкладываем на основу для пиццы, и сразу же выкладываем начинку, кроме сыра. Отправляем пиццу в духовку 250°С на 10-12 минут. После этого пиццу вынимаем, и очень быстро выкладываем сыр ( как украшение, поверх сыра выкладываем немного грибов, ветчины и оливок), и снова в духовку на 5 минут (если используете другой сыр, можно пиццу не вынимать, а сделать всё в один этап, моцарелла может пригореть, поэтому ею посыпаем пиццу уже в самом конце приготовления).
Приятного аппетита!
#пиццасветчинойигрибами #пиццасбелымсоусом #пиццарецепт
1 view
9
0
3 days ago 00:02:28 1
Специально держу КЕФИР в холодильнике! Пирог “ДЕЖУРНЫЙ“ из жидкого теста Все смешали и в духовку
2 weeks ago 00:00:47 1
Идея ароматного ЗАВТРАКА 🥐. Рецепт в описании 👇🏽 #завтрак
2 weeks ago 00:02:21 1
Булочки “Улитки“ с томатным соусом, сыром и сосисками. Идеальное блюдо для перекуса и пикника
3 weeks ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
3 weeks ago 00:33:26 1
ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ🥦 // ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ🥩 //ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ НА КУХНЕ🍕
3 weeks ago 00:16:16 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА 😍👍 ◾ БЫСТРЫЕ, ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ 🥧🍪
2 months ago 00:11:10 10
Сказочная Пекарня в Красноусольске
2 months ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
2 months ago 00:06:23 5
Куриный рулет-ветчина с сыром Чеддер и острым перцем. #емколбаски #павелагапкин #домашняяколбаса
2 months ago 00:03:27 1
ПИЦЦА из ЛАВАША всего за 5 минут! Очень вкусно, просто и быстро!
2 months ago 00:03:19 1
Пицца! Самое тонкое тесто для пиццы без дрожжей! Две начинки для пиццы! Быстро, вкусно и бюджетно!
2 months ago 00:04:48 1
От такой КАРТОШКИ будут в восторге все! Картофель с беконом в духовке
2 months ago 00:00:23 1
Приготовим кабачковую пиццу на сковороде буквально за 10 минут! Полезный и очень вкусный и сочный
2 months ago 00:09:11 1
Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии
3 months ago 00:04:07 1
Вот как нужно готовить Пиццу! Важно, чтобы тесто было удачным, тогда она исчезнет, не успев остыть!
3 months ago 00:04:33 1
Экспресс САЛАТ! Выручает,когда гости уже бьют по столу ложкой! Обалденно вкусный и простой салат
4 months ago 03:24:20 1
БИТКОИН БУДЕТ 100 000$! Когда начнется АЛЬТСЕЗОН, будущее NOTCOIN и как ЗАРАБОТАТЬ новичку в крипте?
4 months ago 00:25:28 1
Вьетнам. Суп за 16 ₽ (0.2 $)! УЛИЧНАЯ ЕДА, КОТОРУЮ ВЫ НЕ ЕЛИ! Блюда Азиатской кухни. Вьетнам 2022
4 months ago 00:05:10 1
Пицца на мексиканской лепешке Тортилья (Tortillas) | Ленивая пицца
4 months ago 00:07:15 1
ПИЦЦА в Домашних Условиях | Тесто для пиццы, Секреты вкусной пиццы
4 months ago 00:06:33 1
БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! И на завтрак и на ужин | Кулинарим с Таней