eng)철이없었죠..미니오븐으로 6가지 파운드케이크 만들었다는 자체가,, 큐브파운드 만들기
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[영상 속 레시피 ] 단위는 g입니다.
(5cm*5cm 큐브파운드 1개 16cm*8cm 파운드 1개 or 큐브파운드 7~8개)
✔️바닐라빈파운드케이크
버터 120,설탕 100,달걀 120,박력분 120,베이킹파우더 3,바닐라빈 1/2
✔️레몬파운드케이크
버터 120,설탕 100,달걀 120, 박력분 120,레몬제스트(레몬 1/2개분량),베이킹파우더 3,바닐라오일 3
•레몬글레이즈
슈가파우더 100,레몬즙 15
✔️얼그레이파운드케이크
버터 120,설탕 100,달걀 120, 박력분 120,베이킹파우더 3,바닐라오일 3,얼그레이크림 30,얼그레이3
•얼그레이 크림
생크림 100, 얼그레이찻잎 4
•얼그레이글레이즈
슈가파우더 100, 얼그레이크림 30
✔️초코파운드케이크
버터 120,설탕 100,달걀 120, 박력분 100,코코아파우더20,베이킹파우더 3,바닐라오일 3,생크림 20,다크커버춰20
•초코글레이즈
다크커버춰 100,다진아몬드 20
✔️오레오파운드케이크
버터 120,설탕 100,달걀 120, 박력분 100,베이킹파우더 3,오레오가루 70,바닐라오일 3
•오레오글레이즈
슈가파우더 100,오레오가루10,우유 20
✔️녹차화이트파운드케이크
버터 120,설탕 100,달걀 120, 박력분 110,베이킹파우더 3,녹차 파우더 10, 화이트커버춰 50, 바닐라오일 3
•녹차글레이즈
화이트초콜릿 100, 녹차파우더 2,딸기다이스 소량
[사용한 재료& 제품]
“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.“
*다크커버춰초콜릿: 깔리바우트 다크커버춰57.7%
*화이트커버춰초콜릿:
*버터:페이장브르통 물레무염버터/ *베이킹파우더: 밥스레드밀
*박력분:백설 / *백설탕:백설
*아몬드:너트리/*슈가파우더:브레드가든
*녹차파우더:
*초코파우더:발로나
*생크림:덴마크 동물성생크림/*바닐라빈:파피아뉴기니 바닐라빈(쿠팡구매)
*바닐라오일:브레드가든/ *얼그레이 찻잎:트와이닝
✔️핸드믹서:
✔️온도계:
✔️제스터:
✔️실리콘 큐브파운드틀:
*같은 미니오븐 사용하시는 분은 실리콘큐브틀 양옆을 살짝 잘라줘야 오븐안에 들어갑니다!!
✔️파운드틀:
✔️유산지:
✔️베이킹박스:
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요.
/상하가열모드
3.사용하는 도구
]
[Recipe in Video] unit is g.
(1 5cm*5cm Cube Pound Cake 1 16cm*8cm Pound Cake or 7-8 Cube Pound Cakes)
✔ Vanilla Bean Pound Cake
Butter 120, sugar 100, egg 120, cake flour 120, baking powder 3, vanilla bean 1/2
✔Lemon pound cake
Butter 120, sugar 100, egg 120, cake flour 120, lemon zest (1/2 lemon), baking powder 3, vanilla oil 3.
-Lemon Glaze
Sugar powder 100, lemon juice 15.
✔ Earl Grey Pound Cake
Butter 120, sugar 100, egg 120, cake flour 120, baking powder 3, vanilla oil 3, earl grey cream 30, earl grey powder 3.
- Earl Grey Cream
Whipping cream 100, Earl Grey Tea Leaf 4.
- Earl Grey Glaze
Sugar Powder 100, Earl Grey Cream 30
✔ Chocolate Pound Cake
Butter 120, sugar 100, egg 120, cake flour 100, cocoa powder 20, baking powder 3, vanilla oil 3, whipped cream 20, dark chocolate 20.
-Chocolate Glaze
Dark Chocolate 100, Minced Almond 20.
✔Oreo Pound Cake
Butter 120, sugar 100, egg 120, cake flour 100, baking powder 3, oreo powder 70, vanilla oil 3.
- Oreo Glaze
Sugar powder 100, oreo powder 10, milk