Давайте приготовим нежный абрикосовый конфитюр, который ценится за прекрасный вкус, нежную мармеладную консистенцию и оранжево-солнечный цвет.
Конфитюр из абрикосов готовится всего 5 минут, а благодаря добавлению “Желфикс“ от Dr. Oetker, обязательно получится у всех хозяек.
---
👉 Вам понадобится:
• Спелые абрикосы (вес без косточек) - 1000 г
• Сахар - 350 г
• «Желфикс 3:1» Dr. Oetker - 1 упаковка
---
👉 Способ приготовления:
TIPS: Для приготовления конфитюра выбирайте спелые фрукты, поскольку им предстоит минимум термообработки. Недозревшие плоды останутся не проваренными и могут испортить вкус готового конфитюра.
① Абрикосы вымыть, извлечь косточки. Взвесить на кухонных весах необходимое количество. Треть плодов нарезать кусочками, остальные перебить в пюре.
TIPS: Однородности для пюре из фруктов можно достичь при помощи блендера, включенного на средней скорости.
② Полученную массу с добавлением кусочков фруктов выложить в кастрюлю. В отдельной емкости соединить сахар с содержимым пакетика «Желфикс 3:1», высыпать во фруктовую массу и перемешать.
③ Помешивая, довести до кипения, после чего томить на слабом огне 3 минуты. Снять с плиты.
TIPS: Постоянное помешивание необходимо для избежания пригорания конфитюра. Для этого лучше использовать деревянную лопатку.
④ Хорошо перемешать, удалить пену и разлить в сухие баночки.
TIPS: За несколько часов до консервирования банки рекомендуется помыть, стерилизовать и просушить.
⑤ Закрыть банки крышками, перевернуть вверх дном и оставить на пять минут.
---
Еще может понравиться:
* Домашние заготовки:
* Пасхальные рецепты:
* Десерты Dr. Oetker:
* Рецепты от Dr. Oetker:
* Курс с Ниной Тарасовой:
* Десерты к праздникам:
* Десерты без выпечки:
* Несладкая выпечка:
* Кремовые десерты:
* Рецепты с ягодами и фруктами:
* Бисквиты и кексы:
* Рецепты из песочного теста:
* Сдоба:
* Рецепты с заварным тестом:
---
Еще больше рецептов на нашем сайте:
——
Ищи нас в социальных сетях!
Instagram:
Вконтакте:
Одноклассники:
Facebook:
1 view
155
42
12 months ago 00:10:10 1
5 БЛЮД, которые можно приготовить за 5 МИНУТ
12 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
12 months ago 00:06:53 1
🍅🌶АДЖИКА “КОБРА“ НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
12 months ago 00:08:59 1
БАБУШКА на рынке НАУЧИЛА! Теперь готовлю БАКЛАЖАНЫ - ТОЛЬКО ТАК!
12 months ago 00:03:14 1
Белёвская пастила из яблок. Рецепт русской пастилы!
12 months ago 00:06:59 1
Рецепт проверенный годами! Нежнейшее сало за 30 минут! Идеальная закуска на все случаи жизни!
12 months ago 00:08:05 1
Узнал этот трюк в ресторане! Самые вкусные куриные грудки - YouTube
12 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
12 months ago 00:08:04 1
Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса
12 months ago 00:06:16 1
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Простой рецепт Горбуши
12 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
12 months ago 00:05:27 1
Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Дети будут в восторге ✧ SUBTITLES
12 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
12 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
12 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
12 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
12 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
12 months ago 00:13:33 1
Яблочные цукаты прозрачные. Вся техника. Шикарные, мягкие и очень вкусные / из зимних сортов яблок
12 months ago 00:04:24 1
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
12 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
12 months ago 00:08:13 1
Вы забудете про все ШАРЛОТКИ! У этого пирога нельзя съедать только один кусочек! Простой рецепт.
12 months ago 00:03:54 1
ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ В МАСЛЕ! Рецепты на зиму.
12 months ago 00:11:35 1
БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ! Хрустящие Вафельные Трубочки с сгущенкой! НАШ ЛЮБИМЫЙ С БРАТОМ РЕЦЕПТ.
12 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю