Тефтели в сливочно сырном соусе в духовке. Просто и очень вкусно!

600-700гр. фарша (свинина говядина), 2-3 крупные луковицы,1 яйцо, зелень(укроп, кинза, петрушка), 1ч.л кориандра, 2 зуб. чеснока, 3ст.л овсяных хлопьев, соль чёрн. перец по вкусу. Для соуса: 250-300мл сливок, 1 яйцо, 70-100гр любого тёртого сыра, зелень укропа, соль и перец по вкусу.