話梅豬手,廣東壹道酸甜開胃的特色家常菜,做法簡單肉香味美【我是馬小壞】
#豬蹄#豬腳#豬手 話梅豬手 今日小貼士: 配料:豬腳1個約900克,話梅8顆,八角2個,香葉 3片,冰糖30克,生抽20克,蠔油25克,老抽5克, 料酒20克,蔥結1個,姜20克,蒜4個,小洋蔥3個 註意事項: 豬腳燜1個鐘剛好綿軟但是還有點嚼勁,喜歡特別軟 爛的可以再燜多20分鐘。
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