ХОЛОДЕЦ Домашний ,как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.

ХОЛОДЕЦ Правильный. Все секреты приготовления Вкусного Холодца. КАк приготовить вкусный холодец. ХОЛОДЕЦ КУРИНЫЙ Полезный для суставов 700 г говядина 1.5 кг свинина 5-6 куриных ножек 3 свиные ножки 1 лук репчатый, 2 черенка сельдерея, 1 морковь соль по вкусу лавровый лист, перец горошек черный, душистый по желанию 2-3 зубчика чеснока 5 - 5.5 литров воды ( мясо должно быть покрыто водой на 2-3 пальца выше уровня мяса, 700 g beef 1.5 kg pork 5-6 chicken legs 3 pork legs 1 onion, 2 celery cuttings, 1 carrot salt to taste bay leaf, black peppercorns, allspice optional 2-3 cloves of garlic 5 - 5.5 liters of water