Холодец домашний. Как сварить прозрачный холодец.

Сегодня покажу как правильно сварить прозрачный, вкусный, холодец и расскажу обо всех тонкостях приготовления. Который получается насыщенный, хорошо застывший. Холодец можно готовить из нескольких видов мяса, а мы будем готовить из свиной рульки, ножки и курицы. Именно рульки и ножки являются источником природного желатина. Количества мяса и бульона полностью по вашему вкусу, кому то нравится больше мяса, а кому то где больше застывшего желе. В идеале на 1 кг мяса идёт 1литр воды. 🌞 Плейлисты: ✔“Сладкая выпечка“ ✔“Вся выпечка:“🍟🍰 ▶“Несладкая выпечка“🍔 ▶“Супы“ ▶“Блюда из птицы&quo