КУРИЦА ПИРИ-ПИРИ НА ГРИЛЕ / В ДУХОВКЕ / НА СКОВОРОДКЕ I Курица по-португальски
Для курицы по-португальски потребуется:
✔️ 1 курица или цыпленок
✔️ 1 лимон
Для маринада пири пири:
✔️ паприка 30 г
✔️ сухое белое вино 100 мл
✔️ чеснок 2 зубчика
✔️ лавровый лист
✔️ лук-шалот 1 шт
✔️ оливковое масло 60 мл
✔️ куриный бульон 100 мл
✔️ табаско / другой острый соус или кайенский перец
✔️ сливочное масло 40 г
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 что такое курица пири пири на гриле
1:03 маринад пири пири
3:58 разделываем курицу
5:57 натираем курицу лимоном и маринуем
7:46 жарим курицу и даем отдохнуть
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Курица #Гриль