Самый Медовый МЕДОВИК! 🐝🐝 Лучший Рецепт Торта МЕДОВИК!

Сколько и где не пробуешь Медовик, он везде разный. Я люблю, чтоб коржей было максимально много, максимально тонких и максимально медовых! А то порой, как прочитаешь в рецепте 2 ложки меда на торт, это вообще не мой вариант! А крем!? Крем я люблю по классике - на сметане, только в улучшенном варианте - со сгущенкой! ИНГРЕДИЕНТЫ: на торт диаметром 20 см ( 10 - 12 коржей) ДЛЯ ТЕСТА: Мед - 150 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г Яйца - 3 шт Мука - 500 г 50 г на подпыл Сода пищевая - 1 ч.л с горкой ДЛЯ КРЕМА: Сметана жирная от 25% ( у меня отвешенная) - 700 г Сгущенное карамельное молоко - 200 г Сахарная пудра - 1 ст.л ( по вкусу) Лимонный сок - 1 ст.л ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Шоколад молочный - 50 г Масло сливочное - 20 г Молоко - 1 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТЕСТО: В ковшике с толстым дном соединяем мед, сахар и сливочное масло. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Добавляем чайную ложку с горкой пищевой со