Белки-антифризы защищают рыб от замерзания

Как рыбы выживают в антарктических водах, не замерзая? Плазма их крови содержит большое количество белка-антифриза, который связывается с кристаллами льда и предотвращает их рост, способный причинить вред. Некоторые эволюционисты называют это примером «эволюции в действии», поскольку возник новый код ДНК, который кодирует этот белок-антифриз. Но действительно ли это подтверждает эволюцию «от молекул к человеку»? Белки-антифризы очень отличаются от сложных, специфичных белков, выполняющих другие функции в ор