2020 06 25 Макаронс с Никой Белоцерковской и Александром Селезневым

Макаронс с Никой Белоцерковской и Александром Селезневым. Советы Пьера Эрме по приготовлению макаронс. Пищевые красители. Рецепт: - 250 гр миндальной пудры - 300 гр сахарной пудры - 100 гр белков (3 яйца) - 50 гр какао - 220 гр сахара - 70 гр воды - 100 гр сырого белка (еще 3 яйца) - 300 гр шоколада около 55 % - 200 гр сливки 33% Подписывайтесь на наш telegram канал -