Всем привет! Сегодня приготовим зефир. Берем хороший агар-агар и хорошо взбиваем зефирную массу. Вот и все дела😁 из этого количества у меня получилось 10 крупных половинок.
Пюре 125 гр (примерно из 300 гр свежих яблок)
корица 1/4 ч.л
Сахар 100 гр
Белок 1 шт
Агар-агар 5 гр
Вода 75 мл
Сахар 200 гр