Чилийские гастрономические реалии в произведении Пабло де Роки «Эпопея блюд и напитков Чили»

Аляутдинова Камилла: Хотите познакомиться поближе с традиционной чилийской кухней? Тогда вам точно нужно прочитать «Эпопею блюд и напитков Чили»,если вы, конечно,осмелитесь! Произведение чилийского авангардиста Пабло де Роки полно авторских неологизмов и чилинизмов. В рамках этого стрима мы попытаемся в них разобраться и познакомимся с чилийскими гастрономическими реалиями. Литклуб