Домашнее сливочное мороженое - Ням-нямка (рецепт в описании под видео)

Сливки не менее 33%жирности☝️-400гр Сгущенное молоко цельное качественное -200гр Ванильный сахар-1ч.л. ЕСЛИ ЗАХОТИТЕ ПОБОЛЬШЕ СДЕЛАТЬ - УДВАИВАЙТЕ ПРОПОРЦИИ В сливки добавляем ванильный сахар и начинаем взбивать на маленький скорости до мягких пиков ✔Затем постепенно увеличивая скорость Взбиваем до крепких пиков (важно не перевзбить. А то превратиться в сл.масло))) ✔Когда сливки взбитые плавно начинаем уменьшать скорость и добавлять тонкой струйкой сгущенку ✔Не Взбиваем долго ,около 20 секунд Просто ,чтобы масса стала однородной ✔Мороженое Перекладываем в подходящий контейнер И убираем в холодильник минимум на 5 часов. У меня нет специальной ложки для мороженого)По этому получить красивый шарик мне не удалось Но если у вас есть ,то не большой лайфхак от меня .....Чтобы шарик мороженого получился красивым ,смачивайте предварительно ложку в кипятке Всего 3 ингредиента и вкусное домашнее сливочное мороженое готово