Котлеты, которые получатся у каждой хозяйки

Фарш-400 г Яйцо-1 шт Лук репчатый-1 шт средняя Белый хлеб без корки-50 г Молоко-50-70 Чеснок сушеный-1/2 с. л. Соль по вкусу Панировочные сухари Масло для жарки