ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ | Больше рецептов в группе Десертомания

Мы в Instagram Мы в Telegram Переводы рецептов Кондитерский кешбек ⠀ ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для оладьев: ?Яйца - 2 шт ?Мелкий сахар - 4 ст. л ?Соль - щепотка ?Ванилин и разрыхлитель - по 1 пакетику каждого ?Мука - 2 ст ?Какао - 2 ст. л ?Молоко - около 1-1,5 ст Для сливочной начинки: ?Творожный сыр - 100гр ?Сливки от 33% - 100 мл ?Сухие сливки - 75 гр ?Ванилин - 1 пакетик ?Сахарная пудра - 2 ст. л Для украшения: ?Растопленный шоколад - 150 гр ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте все ингредиенты для оладьев в однородное тесто. Жарьте оладьи с обеих сторон до готовности. 2. Взбейте вместе все ингредиенты для начинки до устойчивых пиков. Масса должна быть очень густой. 3. Сформируйте пирожные как в видео и окуните в Растопленный шоколад. Выложите на пергамент и поместите в холодильник до застывания. ⠀ Приятного аппетита!