ХРУСТЯЩИЕ шампиньоны в панировке. ЗАКУСОЧКА:)

Хрустящие грибы фри, в панировке. Сами шампиньоны не обладают каким-то особенным вкусом и запахом, поэттому изюминкой этого рецепта является пряный маринад, пропитывающий грибы и придающий пикантности этой популярной закуске. Что нам понадобится: Шампиньоны - 400 гр. Перец, соль, тимьян - по 1 ч.л. Чеснок - 3 зуб. Цедра лимона - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Мука, яйцо, панировочные сухари - для панировки Масло растительное для фритюра Шампиньоны припускаем в кипящей воде. Все