веганский чизкейк из пшена

если вы так же, как и я, любите вкусно поесть, то обязательно приготовьте этот десерт! КРЕМ: пшено (примерно стакан) кокосовое молоко( около 200-250 мл) сок половины лимона сироп топинамбура(или любой другой для сладости) кокосовое масло(столовая ложка) ваниль 1.отварить пшено на воде до полуготовности, затем добавить кокосовое молоко и варить до готовности 2.остудить пшено и смешать с остальными ингредиентами, смолоть в блендере до состояния крема КОРЖ: овсянка финики растительное молоко( я использовала овсяное nemoloko ванильное) соль 1.измельчить овсянку в муку 2.измельчить финики ножом, а затем взбить в блендере(для нужной консистенции можно добавить немного растительного молока) 3.смешать все ингредиенты, а затем распределить по форме( у меня небольшая на 18 см), затем поставить форму в морозильную камеру, чтобы корж схватился после того, как крем окончательно остыл , а корж схватился , вылить крем в форму и оставить на час-