Окровавленный ростбиф. Перечный соус. Карамелизованный редис

Кухня ТВ представляет | Pro мясо | Выпуск № 17 Рецепт: Окровавленный ростбиф. Перечный соус. Карамелизованный редис #КухняТВ #Рецепт #ProМясо #Мясо #РецептыИзМяса Подписывайтесь на канал Ингредиенты и пошаговые рецепты: Сочный свиной окорок, нежнейший бараний шашлык, аппетитные колбаски, жареный стейк из говядины или запеченный ростбиф… Настоящая мужская еда должна быть именно такой: мясной, сытной и очень вкусной. Известный фуд-блогер, профессиональный мясник и ведущий программы Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить. Только оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок, сосисок и многих других настоящих мужских блюд. Из кулинарных мастер-классов вы узнаете, для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать для приготовления, как определить прожарку стейка, с каким гарниром подавать блю