Булочки на сметане на скорую руку без дрожжей. Два способа формовки

Вкусные и быстрые булочки на сметане без дрожжей. Можно готовить с разной начинкой. Тесто подходит для пирожков. Сметану можно использовать домашнюю или магазинную с жирностью от 20 до 30 %. Начинки могут быть следующими: - сливочное масло сахар корица, - молотые орехи, - густое повидло, - сливочное масло сахар, - сливочное масло тёртый шоколад, - сливочный сыр зелень чеснок. В 100 г - 293 ккал Ингредиенты: Выход - 12 штук Мука пшеничная - 430±30 г Сметана 20% - 250 г Яйца - 2 штуки Сахар - 10 г Разрыхлитель - 6 г Соль - 3 г Мак Растительное масло зелень чеснок Яйцо для смазывания Приготовление 1. Просеянную муку соединить с сахаром, солью и разрыхлителем. 2. Добавить сметану, яйца и замесить слегка липнущее тесто, если слишком липкое, то добавьте немного муки, если тесто не собирается в ком, то необходимо добавить немного сметаны. 3. Скатать из теста жгут и разделить на 12 равных частей. Подкатать кажд