Курина грудка с ананасом на гриле | Рецепт от Kukmara
Очень яркий, оригинальный, ароматный и невероятно вкусный рецепт блюда. Вы сможете удивить своих гостей пикантным маринадом и оригинальным соусом, который отлично дополняет вкус куриного филе. Можно обжарить мясо на открытом огне или воспользоваться сковородой-гриль.
Мангал М16 “Наш стиль“
Решетка гриль литая чугунная
Ингредиенты на 3 порции:
Куриные грудки 6 шт.
Ананасы консервированные колечки 280 г
Растительное масло 20 мл
Зелёный лук 1 пёрышко
Маринад:
Лимон 1 шт.
Соевый соус 60 мл
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло (подсолнечное) 30 мл
Глейз:
Чеснок 3 зубчика
Мёд жидкий 2 ст. ложки
Чили перец 1 шт.
Маринад:
Лимон нарезать средними кусочками и отправить в миску.
К лимону добавить 4 ст. ложки соевого соуса, 3 зубчика чеснока раздавить и нарезать средними кусочками, отправить в маринад. Маринад хорошенько перемять руками, отжимая лимонный сок.
В маринад влить 30 мл растительного масла и отправить грудки, перемешать и отправить на 1 час мариноваться.
Решётку переложить на мангал с горячими углями и смазать растительным маслом. Выложить на решётку маринованные грудки, обжарить со всех сторон до готовности, контролируя равномерный нагрев углей.
Глейз:
Зубчики чеснока (3 шт.) и чили перец мелко нарубить, добавить 2 ст. ложки мёда и перемешать.
Покрыть глейзом курицу за пару минут до готовности, подержать на огне, перевернуть и покрыть глейзом грудку с другой стороны. Довести до готовности, пока у филе мясо не станет белым внутри.
Выложить рядом с курицей на решётку кольца консервированного ананаса, остатками глейза покрыть ананасы и слегка обжарить.
Сервировка:
Переложить грудку на доску и нарезать на порционные кусочки, подавать с обжаренными ананасами и украсить колечками зелёного лука.
Приятного аппетита!
1 view
307
91
7 months ago 00:21:12 1
Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
7 months ago 00:09:16 1
САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ - рецепт шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:10:38 1
МИНУС 31 кг на этих рецептах. Два НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ блюда для желающих похудеть. МИНИМУМ ККАЛ.
7 months ago 00:00:26 16
☀НЯМКА. Рецепты.Стрипсы как в KFC. Куриные стрипсы..
7 months ago 00:06:58 1
Это что-то невероятное! Мясо по этому рецепту получается очень нежным. Ужин за полчаса на всю семью.
7 months ago 00:03:15 1
Аппетитная куриная грудка под сметанным соусом
7 months ago 00:00:30 1
Домашняя лазанья 🍝
7 months ago 00:04:08 1
Пирог на сметане. Овсяно ореховый пирог для диабетика. Идеальный завтрак
7 months ago 00:01:48 1
Гора НЕЖНЫХ КОТЛЕТОК из одной куриной грудки! Удивительный НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:17:38 1
Закуски на НОВЫЙ ГОД из ПРОСТЫХ продуктов🎄 Новогодние закуски. Меню на новый год 2024| Оливьедка
7 months ago 00:00:43 1
Такой суп вы точно не пробовали!!
7 months ago 00:09:47 1
САЛАТ ТОРТ🤩 ГРИБНАЯ ПОЛЯНА❤️ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ
7 months ago 00:00:51 1
Салат без майонеза за 10 минут (весь секрет в оригинальной заправке)
7 months ago 00:00:28 203
Сочная и вкусная куриная грудка
7 months ago 00:00:59 41
Лодочки из лаваша с ароматной куриной грудкой🍗
7 months ago 00:16:54 1
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, сразу 5 САЛАТОВ. Вкусно, БЕЗ МАЙОНЕЗА. 4 салата СО СВЁКЛОЙ.
7 months ago 00:00:56 1
ВЯЛЕНАЯ БАСТУРМА из курицы ДОМА
7 months ago 00:00:56 1
Салат от шефа "Флорида"
7 months ago 00:00:59 1
Экспресс ужин! Очень вкусное, мясное блюдо
7 months ago 00:02:34 1
Новый способ приготовить куриную грудку на ужин! Никакой грязной посуды
7 months ago 00:08:14 1
Просто заворачиваю всё в пергамент! Даже духовка не понадобится!!!
7 months ago 00:03:28 1
Салат с курицей и яблоком слоеный. Слоеный салат быстро и вкусно на праздничный стол
7 months ago 00:00:38 1
Обалденное блюдо из куриной грудки
7 months ago 00:00:33 1
СТРИПСЫХрустящий, вкусный и самый удачный рецепт стрипсов который у вас точно получится🐔