Запис лекції “Насіння, коріння, плоди“/Дикорослі їстівні рослини восени/ Жолуді в кулінарії

На лекції надана інформація про: - насіння кропиви - насіння подорожника - насіння дикої моркви - насіння бутня запашного - коріння лопуха - коріння кульбаби - коріння цикорію - ягоди обліпихи - ягоди калини - ягоди чорної бузини - плоди шипшини - букові горіхи - жолуді Чим корисні, як збирати, переробляти, зберігати, використовувати в кулінарії - про все це ви дізнаєтеся в процесі перегляду данної лекції. Приємного перегляду!