Cан Себастьян, праздник огня и пробуждения.
Едва заканчиваются новогодние праздники, Пальма де Майорка готовится отметить важное торжество - день своего покровителя Святого Себастьяна, который, по обычаю, празднуется 20 января и сопровождается многочисленными событиями как в самой Пальме, так и во многих других городах острова. Редкий праздник в Испании укладывается в один день, так и Сан Себастьян начинается в субботу, предшествующую 20 января и заканчивается в следующее воскресенье. 8 дней и ночей продолжаются праздничные шествия, фейерверки, концерты, барбекю на главных улицах, а в сторлице Балеар - лучшие гала-концерты и другие мероприятия, организованные властями для жителей Майорки и ее гостей.
Главным событием этих дней является традиционное шествие огнедышаших демонов, устрашающих многочисленную публику, ну а по преданию, отпугивающих Зло. Ведь сам праздник пришел из такого далекого прошлого, что трудно уследить изначальные истоки его. Похожие языческие празники можно увидеть во многих странах Европ