Чапчхэ. Золотая тысяча

Чапчхэ, или «овощная смесь» — корейский салат из нашей «Золотой тысячи». В основе блюда крахмальная лапша и овощи, но можно добавить и мясо. Мы сделали с говяжьей вырезкой. Подробный рецепт тут: