Подсластители не радуют и провоцируют нас больше есть

Планету, в том числе и бедные страны, захлестнула эпидемия ожирения, и кажется, что гениальное изобретение – заменители сахара без калорий – это решение проблемы. Но на практике огромное количество исследований показывает, что это не так. В чем дело? Почему при замене сахара на неколарийные подсластители мы не худеем, а иногда даже набираем вес? И правда ли, что подобные вещества увеличивают риск диабета и проблем с сердцем и сосудами? Поддержать мой канал через Patreon (от €4/мес): Поддержать мой канал через Boosty: Ссылки на упоминаемые работы: Как даже совсем чуть-чуть сладкого заставляет нас набирать вес: Тайм-коды: 00:00 – Сахарозаменители не работают! 02:02 – что представляют собой сахарозаменители? 03:36 – сахарозаменителям почти 150 лет! И столько же времени с ними есть проблемы 06:57 – чем больше сахарозаменителей, тем толще человечество! 07:50 – почему сахарозаменители не так популярны, как могли бы 09:37 – откуда мы знаем, что сахарозаменители не работают 11:07 – почему они не работают? 12:05 – сахарозаменители НЕ РАДУЮТ. И провоцируют нас есть больше 16:20 – постоянная подпитка сладким вкусом – так себе идея, даже если это сахарозаменитель 17:15 – сахарозаменители влияют на наш микробиом и, возможно, на толерантность к глюкозе 21:33 – сахарозаменители и риски сердечно-сосудистых заболеваний 24:44 – или все же сахарозаменители ни при чем? 26:02 – что в итоге Мой блог в фейсбуке: Телеграм-канал “Безвольные каменщики“: ​ Мои книги: “Воля и самоконтроль. Как гены и мозг мешают нам бороться с соблазнами“ “Вирус, который сломал планету“